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        行業(yè)新聞

        什么是水產(chǎn)養殖

        什么是水產(chǎn)養殖


        水產(chǎn)養殖定義為在淡水,半咸水或海水中對動(dòng)物或藻類(lèi)進(jìn)行管理式生產(chǎn)。雖然水產(chǎn)養殖經(jīng)常被理解為為了滿(mǎn)足消費而進(jìn)行的大規模商業(yè)生產(chǎn),但水產(chǎn)養殖也在野生物種資源庫的供給中起到關(guān)鍵作用,為保護瀕危物種付出了努力。例如,餌魚(yú)和觀(guān)賞性植物的養殖。


        水產(chǎn)養殖的關(guān)鍵特點(diǎn)是所養生物的生存環(huán)境是受管理和控制的,它會(huì )根據物種,生命階段和養殖目的有很大的不同。和陸地養殖相比,水產(chǎn)養殖所養的種類(lèi)會(huì )更多,目前全世界被養殖的生物物種達400多種。


        水產(chǎn)養殖的優(yōu)點(diǎn)有哪些?


        目前全世界人類(lèi)所消費的海鮮有超過(guò)50%來(lái)自于水產(chǎn)養殖。得益于對海鮮需求的持續增加,科技的發(fā)展已經(jīng)使在任何水體養殖生物成為了現實(shí),包含池塘,河流,河口,近海和遠海。


        一項聯(lián)合國研究強調,水產(chǎn)養殖在食品安全,營(yíng)養以及沿海和農村經(jīng)濟增長(cháng)中都起著(zhù)越來(lái)越顯著(zhù)的作用。發(fā)展水產(chǎn)養殖的好處主要包含:


        給全球不斷增加的人口提供健康,平價(jià)的海產(chǎn)食品。

        為經(jīng)濟欠發(fā)達地區帶來(lái)就業(yè)機會(huì )。

        對于一些歷來(lái)有從事水產(chǎn)養殖傳統的地區來(lái)講,支撐了其文化和生態(tài)的延續。

        建立了當地,區域性,全國性和國際性的合作關(guān)系,并通過(guò)分享科研數據,技術(shù)以及資源,為海洋的保護做出了貢獻。

        減少了對野生資源的過(guò)度需求。

        通過(guò)藻類(lèi)養殖進(jìn)行生物燃料的生產(chǎn)。

        通過(guò)發(fā)展一些有益物種(例如通過(guò)過(guò)濾進(jìn)食的軟體動(dòng)物),來(lái)恢復遭人類(lèi)破壞的水體系統。

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